refactor(ops): массовая заливка — в общий конвейер вместо отдельных скриптов

Заливку Википедии и PMC я сделал отдельными скриптами мимо существующей
инфраструктуры: запуск руками через ssh, состояние в файле в /tmp, никакой
видимости. Результат предсказуем — за неделю обе умерли молча (обрыв базы на
20 008 статьях из 2 млн и таймаут сети на 85 тыс. из 100 тыс.), прогресс
потерялся, а узнали мы об этом через неделю. При том что рядом лежит готовый
механизм: parse_sources, прогоны со шкалой, журнал, кнопки, ретраи Celery.

Теперь это обычные типы источника — wikipedia_ru и pmc_bulk:

- заводятся и запускаются из админки, как OpenAlex или КиберЛенинка;
- показывают ту же шкалу, журнал и кнопку остановки;
- падение воркера больше не теряет прогресс: позиция продолжения хранится в
  parse_sources.resume_token (номер статьи в дампе / токен страницы бакета),
  повторный запуск берёт следующую порцию;
- укладываются в бюджет времени таска — заливка идёт порциями, а не одним
  многосуточным процессом.

Чего не хватало конвейеру для миллионов и что добавлено:
- парсеры отдают генератор, а не список: 2 млн статей в память не влезают;
- app/bulk_writer.py — запись пачками через COPY (21 тыс. строк/с против
  6.7 тыс. построчно) с переподключением к базе при обрыве;
- эмбеддинги при массовой заливке не диспатчатся: они на порядок медленнее и
  стали бы узким местом, вектора досчитываются отдельно (reembed_missing.py).

scripts/ops/bulk_ingest_*.py удалены — их работу делает конвейер.

Проверено на проде: оба парсера отдают документы, прогон через run_parser
завершается штатно, позиция продолжения сдвигается (300 → 600), повторный
запуск продолжает с неё.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

services/api/app/schemas/admin.py

@@ -120,7 +120,9 @@ class ParseRunDetail(ParseRunResponse):
 
 # ─── Источники парсинга ───────────────────────────────────────────────────────
 class ParseSourceCreate(BaseModel):
-    source_type: str = Field(description="openalex / cyberleninka / arxiv / pmc")
+    source_type: str = Field(
+        description="openalex / cyberleninka / arxiv / pmc / wikipedia_ru / pmc_bulk"
+    )
     name: str = Field(min_length=1, max_length=255)
     query: str | None = None
     lang: str | None = None
@@ -164,7 +166,9 @@ class ParseSourceResponse(BaseModel):
 class ParseSourceBulkCreate(BaseModel):
     """Пакетное добавление: один тип/лимит, много запросов (по строке на тему)."""
 
-    source_type: str = Field(description="openalex / cyberleninka / arxiv / pmc")
+    source_type: str = Field(
+        description="openalex / cyberleninka / arxiv / pmc / wikipedia_ru / pmc_bulk"
+    )
     queries: list[str] = Field(min_length=1, max_length=500)
     name_prefix: str = ""
     lang: str | None = None