fix: гонка dispatch-before-commit (search/plagiarism) + detached user в notify

Три бага, найденные при аудите прода:
- search и documents диспатчили Celery-задачу ДО commit() — быстрый воркер
  читал задачу раньше, чем транзакция закоммичена, и падал «задача не найдена»
  (поиск не работал вовсе; плагиат спасала латентность скачивания из MinIO).
  Теперь коммитим до диспатча.
- notify.send_task_done обращался к user.email/name и task.type ПОСЛЕ закрытия
  сессии → DetachedInstanceError, письма о завершении уходили в ретраи.
  Значения достаются внутри сессии.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

services/worker-notifier/app/tasks/notify.py

@@ -46,19 +46,24 @@ def send_task_done(self, task_id: str) -> dict:
 
             # Формируем краткое описание результата
             summary = _build_summary(task)
+            # Достаём значения ДО закрытия сессии — иначе объекты становятся
+            # detached и обращение к атрибутам падает DetachedInstanceError.
+            user_email = user.email
+            user_name = user.name
+            task_type = task.type
 
         sender = EmailSender()
         sender.send_task_done(
-            user_email=user.email,
-            user_name=user.name,
+            user_email=user_email,
+            user_name=user_name,
             task_id=task_id,
-            task_type=task.type,
+            task_type=task_type,
             summary=summary,
             app_url=settings.APP_URL,
         )
 
-        logger.info(f"Уведомление отправлено пользователю {user.email!r} для задачи {task_id!r}")
-        return {"status": "sent", "email": user.email}
+        logger.info(f"Уведомление отправлено пользователю {user_email!r} для задачи {task_id!r}")
+        return {"status": "sent", "email": user_email}
 
     except Exception as exc:
         logger.error(f"Ошибка отправки уведомления для задачи {task_id!r}: {exc}", exc_info=True)