feat(auth): подтверждение email + актуализация SMTP/Ollama конфигов

- Резенд письма верификации (/auth/resend-verification), модалка на
  фронте с поллингом статуса, страница /verify-email/:token
- SMTP переведён на собственный Postfix (mail.jze9mail.ru, STARTTLS,
  SMTP_TLS_VERIFY) вместо Yandex-заглушки в дефолтах и .env.example
- OLLAMA_URL и модель в worker-gpu синхронизированы с новым GPU-хостом
  (llama3:8b -> qwen2.5:7b, которой раньше не было на сервере)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

services/api/app/config.py

@@ -45,11 +45,12 @@ class Settings(BaseSettings):
     ACCESS_TOKEN_EXPIRE_MINUTES: int = 10080  # 7 дней
 
     # SMTP
-    SMTP_HOST: str = "smtp.yandex.ru"
-    SMTP_PORT: int = 465
-    SMTP_USER: str = "noreply@jze9.ru"
+    SMTP_HOST: str = "mail.jze9mail.ru"
+    SMTP_PORT: int = 587
+    SMTP_USER: str = "noreply"
     SMTP_PASSWORD: str = "changeme"
-    SMTP_FROM: str = "noreply@jze9.ru"
+    SMTP_FROM: str = "noreply@jze9mail.ru"
+    SMTP_TLS_VERIFY: bool = True
 
     # App
     APP_URL: str = "https://academic.jze9.ru"