refactor(gost): вынести сборку списка литературы в app.bibliography + 7 тестов

Сортировка (кириллица→латиница), нумерация и выбор форматтера жили внутри
Celery-задачи с БД и не тестировались — хотя это порядок и вид готового списка
литературы, который видит студент. Вынес в чистый app.bibliography.build_bibliography:

- нумерация сквозная с 1; total = число записей;
- сортировка по фамилии первого автора, кириллица раньше латиницы;
- стиль 7.1 → полное описание (format_full), иначе 7.0.5 → краткая ссылка;
- doc_id сохраняется в каждой записи; пустой список → total 0.

ORM→dict конверсия осталась в задаче (она из БД), поведение сохранено 1:1.
Добавлен в mypy-гейт. Тестов всего: 73 (indexer 24, gost 24, gpu 25).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

services/worker-gost/app/bibliography.py

@@ -0,0 +1,42 @@
+"""Сборка списка литературы по ГОСТ — чистая логика (без Celery/БД).
+
+Сортирует источники (кириллица → латиница), нумерует и форматирует каждый по
+выбранному стилю. Вынесено из Celery-задачи для изолированного тестирования
+порядка и нумерации — того, что студент видит в готовом списке литературы.
+"""
+
+from collections.abc import Callable
+from typing import Any
+
+from app.formatters.gost_7_0_5 import GOST705Formatter
+from app.formatters.gost_7_1 import GOST71Formatter, _get_sort_key
+
+
+def build_bibliography(docs: list[dict[str, Any]], style: str = "7.1") -> dict[str, Any]:
+    """Собрать нумерованный список литературы по ГОСТ.
+
+    Args:
+        docs: словари документов (title/authors/year/...); каждый должен иметь "id"
+        style: "7.1" (полное описание) или иначе — "7.0.5" (краткая ссылка)
+
+    Returns:
+        dict с полями:
+            bibliography: list of {"number", "citation", "doc_id"}
+            style: применённый стиль
+            total: число записей
+    """
+    cite: Callable[[dict[str, Any]], str] = (
+        GOST71Formatter().format_full if style == "7.1" else GOST705Formatter().format_short
+    )
+
+    sorted_docs = sorted(docs, key=_get_sort_key)
+    bibliography = [
+        {"number": number, "citation": cite(doc), "doc_id": doc["id"]}
+        for number, doc in enumerate(sorted_docs, 1)
+    ]
+
+    return {
+        "bibliography": bibliography,
+        "style": style,
+        "total": len(bibliography),
+    }