fix(admin): покрытие L3 мерить по индексу, а не по отметкам в базе

Проверка на живых данных вскрыла, что панель отладки врала в мою же пользу:
показывала 154 046 «документов с эмбеддингом» (87%), тогда как в FAISS реально
93 053 вектора (52.5%). Колонка documents.faiss_id для этого непригодна —
отметка остаётся после пересоздания индекса (смена модели: 768 → 1024) и после
сбоев worker-gpu. Выборочная проверка: у 8 из 20 «отмеченных» вектора нет.

- gpu.index_stats — новая задача, отдаёт реальное содержимое активного
  векторного бэкенда; API спрашивает её для панели отладки;
- панель показывает «векторов в индексе» и отдельно предупреждает о ложных
  отметках (их 60 993), потому что такие документы молча выпадают из L3:
  в индексе их нет, а на пересчёт они не попадут — reembed ищет faiss_id IS NULL;
- scripts/ops/faiss_reconcile.py — сверяет отметки с индексом и обнуляет ложные,
  после чего reembed_missing.py отправляет их на пересчёт. Проверен вживую
  (dry-run на проде: 93 053 в индексе, 60 993 ложных отметок).

Документация: зафиксирована реальная глубина корпуса — полный текст только у
27.5% документов, у 79% меньше 500 отпечатков (уровень аннотации). Система
ловит списывание из того, что есть целиком; это граница, а не поломка.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

docs/ARCHITECTURE.md

@@ -95,7 +95,7 @@
 | Очередь | Задачи | Воркер |
 |---------|--------|--------|
 | `queue.index` | `index.extract_and_check`, `index.add_document`, `index.run_parser`, `index.enrich_full_text`, `index.ingest_upload` | worker-indexer |
-| `queue.gpu` | `gpu.check_plagiarism`, `gpu.embed_documents`, `gpu.search_semantic` | worker-gpu |
+| `queue.gpu` | `gpu.check_plagiarism`, `gpu.embed_documents`, `gpu.search_semantic`, `gpu.index_stats` | worker-gpu |
 | `queue.gost` | `gost.format_bibliography` | worker-gost |
 | `queue.notify` | `notify.send_task_done`, `notify.send_verification` | worker-notifier |
 
@@ -232,6 +232,12 @@ Identity (Universal Auth) и генерирует `.env` заново (`infisica
   `VECTOR_BACKEND`).
 - **Бюджет времени прогона** (`PARSER_TIME_BUDGET_S`, по умолчанию 1500с) —
   защита от краш-лупа по `consumer_timeout` RabbitMQ, см. [DR-HA.md](DR-HA.md) §6.
+- **Покрытие L3 меряется по индексу, а не по БД.** Колонка `documents.faiss_id`
+  для этого непригодна: отметка остаётся после пересоздания индекса (смена
+  модели/размерности) и после сбоев worker-gpu. Панель отладки спрашивает
+  реальное число векторов задачей `gpu.index_stats` и отдельно предупреждает о
+  ложных отметках; чинит их
+  [`scripts/ops/faiss_reconcile.py`](../scripts/ops/faiss_reconcile.py).
 - **Добор эмбеддингов** — [`scripts/ops/reembed_missing.py`](../scripts/ops/reembed_missing.py):
   документ попадает в корпус сразу, а вектор для L3 считает отдельная задача
   `gpu.embed_documents`; если worker-gpu или Ollama были недоступны, эти задачи