feat(admin): состояние инфраструктуры на странице отладки

Сегодняшняя авария (упал гипервизор — вместе с ним брокер, Ollama, прокси)
проявлялась в отладке косвенно: пустой список воркеров и ошибка очередей.
Прямого ответа «что именно недоступно» страница не давала, хотя эндпоинт
/admin/health его уже знает.

Блок статусов рисуется и тогда, когда сам срез не собрался — именно в аварии
он нужен больше всего, а собирается в этот момент дольше обычного.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

docs/ARCHITECTURE.md

@@ -221,7 +221,10 @@ Identity (Universal Auth) и генерирует `.env` заново (`infisica
   Кнопки «Запустить всё» / «Остановить всё» — массовый старт и кооперативная отмена
   (флаг `cancel_requested`, воркер останавливается сам на ближайшем тике; уже
   начатый прогон не рвём посреди записи в базу).
-- **Панель отладки** (админка → «Отладка», `GET /api/admin/debug`): один срез —
+- **Панель отладки** (админка → «Отладка», `GET /api/admin/debug` + `/health`):
+  один срез — доступность инфраструктуры (PostgreSQL/Redis/MinIO/ES/Ollama/
+  брокер: этот блок показывается даже когда сам срез не собирается, потому что
+  при аварии первый вопрос — что именно отвалилось),
   живые воркеры Celery и что именно они крутят, глубина очередей RabbitMQ
   (в т.ч. `unacked` и число потребителей), покрытие корпуса эмбеддингами,
   активные и проблемные прогоны, зависшие прогоны (нет heartbeat >10 мин),