fix(openalex): пауза между страницами и живой backoff — заливка тонула в 429

Массовый запуск показал: лимит вежливого пула OpenAlex (10 req/s) общий на
mailto, а не на процесс. Четыре воркера с паузой 0.1с получали сплошные 429,
и каждый прогон уходил в 900с бесполезного backoff, не забрав ничего.

- RATE_LIMIT_DELAY 0.1 → 1.0с (≈4 req/s на четырёх воркерах);
- backoff спит кусками по 5с и отчитывается через progress_cb: прогон больше
  не выглядит зависшим в админке и отменяется во время ожидания, а не после.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

scripts/parsers/tests/test_progress_cb.py

@@ -7,7 +7,9 @@
 
 from typing import Any
 
+import openalex
 from cyberleninka import CyberLeninkaParser
+from openalex import _sleep_alive
 
 
 class FakeResponse:
@@ -66,3 +68,26 @@ def test_fetch_works_without_callback(monkeypatch):
     """Скрипты заливки зовут парсеры без progress_cb — поведение прежнее."""
     p = _parser(monkeypatch)
     assert len(p.fetch(query="x", limit=20)) == 20
+
+
+def test_backoff_sleep_reports_life_and_can_be_interrupted(monkeypatch):
+    """Минуты ожидания в backoff OpenAlex — не молчание: тик и шанс остановиться."""
+    slept: list[float] = []
+    monkeypatch.setattr(openalex.time, "sleep", lambda s: slept.append(s))
+    monkeypatch.setattr(openalex, "BACKOFF_TICK_S", 5.0)
+
+    ticks: list[int] = []
+    assert _sleep_alive(20, lambda n: ticks.append(n) or True, fetched=7) is True
+    assert sum(slept) == 20 and ticks == [7, 7, 7, 7]
+
+    slept.clear()
+    # Останавливаемся на первом же тике — не досыпая оставшиеся 900с
+    assert _sleep_alive(900, lambda n: False, fetched=7) is False
+    assert sum(slept) == 5
+
+
+def test_backoff_sleep_without_callback_just_sleeps(monkeypatch):
+    slept: list[float] = []
+    monkeypatch.setattr(openalex.time, "sleep", lambda s: slept.append(s))
+    assert _sleep_alive(60, None, fetched=0) is True
+    assert slept == [60]