EMBED_BACKEND=cloud — эмбеддинги через DeepInfra (OpenAI-совместимый API),
модель та же BAAI/bge-m3, что уже льётся на VM109 — переключение не рвёт
совместимость с уже пересчитанным FAISS-индексом (тот же вектор 1024).
Не активно по умолчанию (EMBED_BACKEND всё ещё "ollama").