fix: закрепить flet==0.82.2 в Dockerfile.stats — регресс дашборда

>=0.82.2 плавающей нижней границей сегодня подтянул flet 0.86.0 при
пересборке — мажорный релиз с изменённым протоколом фреймирования
(pre-0.86 и 0.86 клиент/сервер несовместимы) и другими breaking changes.
После деплоя интерфейс статистики перестал открываться в браузере.
Закреплена версия, которая стабильно работала 8 дней до пересборки.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

Dockerfile.stats

@@ -9,8 +9,8 @@ RUN apt-get update && apt-get install -y --no-install-recommends \
     && rm -rf /var/lib/apt/lists/*
 
 RUN pip install --no-cache-dir \
-    "flet>=0.82.2" \
+    "flet==0.82.2" \
-    "flet-web>=0.82.2" \
+    "flet-web==0.82.2" \
     "uvicorn[standard]" \
     httpx \
     matplotlib