build.bat собирает «Приём документов.exe» одним файлом через PyInstaller.
Добавлена инструкция для пользователя и раздел сборки в README.
.gitignore исключает build-артефакты (*.exe, build/, dist/, *.spec).
Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>
