refactor: объединить docker-compose_db.yml в docker-compose.yml через profiles

Два файла и две команды разворачивания заменены одним docker-compose.yml.
postgres/redis перенесены туда же за профилем local-db — не поднимаются
по умолчанию (app по умолчанию идёт на внешние DB_HOST/REDIS_HOST из
.env), включаются явно через --profile local-db up -d. Проверено
`docker compose config` в обоих режимах.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -35,23 +35,21 @@
 Сервис `api` **не публикует порты наружу** — доступен только контейнеру `web-react` внутри Docker-сети. Браузер обращается к `/api/*`, nginx внутри `web-react` перенаписывает и проксирует запрос на `api:8000` (см. `web-react/nginx.conf`). Пользователь никогда не обращается к API напрямую.
 
 PostgreSQL и Redis могут запускаться как:
-- отдельным compose-файлом `docker-compose_db.yml` (локально в Docker)
-- внешними сервисами (отдельный сервер, managed service) — достаточно прописать нужные `REDIS_HOST`/`DB_HOST` в переменных окружения
+- сервисами `postgres`/`redis` в том же `docker-compose.yml`, за профилем `local-db` (локально в Docker)
+- внешними сервисами (отдельный сервер, managed service) — достаточно прописать нужные `REDIS_HOST`/`DB_HOST` в `.env`, профиль `local-db` не поднимать
 
 ---
 
 ## Быстрый старт
 
-### 1. Инфраструктура (PostgreSQL + Redis)
-
-```bash
-docker compose -f docker-compose_db.yml up -d
-```
-
-### 2. Приложение
+Один файл `docker-compose.yml` на всё. По умолчанию поднимает только приложение (`api` + `web-react` + `stats`) — БД и Redis ожидаются внешними (`DB_HOST`/`REDIS_HOST` в `.env`, см. «Переменные окружения»).
 
 ```bash
+# Только приложение (внешние БД/Redis из .env)
 docker compose up -d --build
+
+# + локальные PostgreSQL и Redis в Docker (профиль local-db)
+docker compose --profile local-db up -d --build
 ```
 
 | Адрес | Что |
@@ -134,8 +132,7 @@ api-copp/
 ├── .env.example               # шаблон переменных окружения без секретов
 ├── Dockerfile.api             # образ API
 ├── Dockerfile.stats           # образ дашборда статистики
-├── docker-compose.yml         # API + web-react + Stats
-├── docker-compose_db.yml      # PostgreSQL + Redis
+├── docker-compose.yml         # api + web-react + stats (+ postgres/redis за профилем local-db)
 │
 ├── bd/
 │   ├── __init__.py           # Settings (pydantic), make_engine()
@@ -604,7 +601,7 @@ ALTER TABLE radar_results ADD COLUMN IF NOT EXISTS image_path VARCHAR(512);
 
 ### 11. Реальные секреты в `docker-compose.yml` ✅
 
-**Проблема:** пароли БД/Redis, `SECRET_KEY`, `ADMIN_KEY` были прописаны в открытом виде прямо в `docker-compose.yml` и `docker-compose_db.yml`, закоммичены в git.
+**Проблема:** пароли БД/Redis, `SECRET_KEY`, `ADMIN_KEY` были прописаны в открытом виде прямо в `docker-compose.yml` (тогда ещё вместе с отдельным `docker-compose_db.yml`), закоммичены в git.
 
 **Решение:** значения вынесены в `.env` (в `.gitignore`, не коммитится), compose-файлы читают их через `${VAR}`. Шаблон без секретов — `.env.example`. **Важно:** старые значения уже есть в истории git (коммит `71887b0`) — сама по себе эта правка их не отзывает, реальные пароли на серверах БД/Redis нужно ротировать отдельно.
 
@@ -615,3 +612,11 @@ ALTER TABLE radar_results ADD COLUMN IF NOT EXISTS image_path VARCHAR(512);
 **Проблема:** `Dockerfile.api` ставил зависимости из `requirements.txt`, а не из `pyproject.toml`/`uv.lock` — версии успели разойтись (`redis==5.0.0` vs `>=7.1.0`, `sqlalchemy==2.0.32` vs `>=2.0.47`).
 
 **Решение:** `Dockerfile.api` теперь ставит зависимости через `uv sync --frozen` напрямую из `pyproject.toml`/`uv.lock`. `requirements.txt` удалён — единственный источник правды. При переходе обнаружилась ещё одна расхождение: `python-multipart` (нужен FastAPI для `UploadFile`/`Form`, используется в `organizations_crud.py` при импорте .docx) был в `requirements.txt`, но отсутствовал в `pyproject.toml` — без него API падал при старте с `RuntimeError`. Добавлен в зависимости.
+
+---
+
+### 13. Деплой требовал двух отдельных compose-файлов ✅
+
+**Было:** `docker-compose.yml` (api + web-react + stats) и `docker-compose_db.yml` (postgres + redis) — два отдельных файла и две команды на разворачивание.
+
+**Решение:** `postgres`/`redis` перенесены в тот же `docker-compose.yml`, за профилем `local-db` — не поднимаются командой `docker compose up -d` по умолчанию (приложение по умолчанию ходит на внешние `DB_HOST`/`REDIS_HOST` из `.env`), но доступны через `docker compose --profile local-db up -d`, когда нужна локальная БД. `docker-compose_db.yml` удалён.